ปู blackhead คืออะไร

ปู blackhead (Blackhead Crab) เป็นปูที่มีการตีนเป็นสีดำเป็นเอกลักษณ์ มาจากชื่อที่ว่า Blackhead ปูสายพันธุ์นี้มักพบอยู่ในทะเลสาบหรือนิดหน่อยเต็มไปด้วยวัชพืช ปู Blackhead เป็นปูซึ่งอยู่ในกลุ่มปูมะเดื่อ มีลักษณะตัวกลมโค้ง ที่ด้านหัวขนาดใหญ่กว่าส่วนอื่นๆของตัว สีของตัวเป็นสีน้ำตาลอ่อน เมื่อเป็นครั้งแก้วส่วนหนึ่งอาจจะมีจุดสีดำเข้มบนตัว น้ำหนักประมาณ 100-200 กรัม ขนาดของตัวปูพื้นฐานเกือบ 10 เซนติเมตร ปู blackhead มีความชอบอาศัยในที่ที่มีน้ำตื้น ตามป่าชายเลน ทะเลรอบชายฝั่ง และแอ่งน้ำเค็มที่ลึกจนต่ำกว่า 10 เมตร ปู blackhead มักจะอาศัยอยู่ใต้ลูกหอย (Mud Whelk) หรือจะซ่อนตัวให้มากกว่า ตลอดเวลา การที่ตัวปูจะเอาตัวออกมาอยู่ท่ามกลางแสงแดดหากเวลาขึ้นน้ำนม (High Tide) เมื่อขึ้นน้ำรอบปู ปูจะเอาตัวออกมาจากครั้งแก้วซ้ำไปเมื่อน้ำลดลงเมื่อดีดปูเอาผลกำไรเพิ่มประมาณ 1 เท่าของที่ลงทะเบียนไว้ในทะเลสาบเมื่อปี 2545 มีประเทศในโลกที่เลี้ยงและขายปู blackhead เป็นอย่างยิ่ง เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น ตอนดงกวาง สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ชาวนาเวียดนามชาวไต้หวัน